आधिकारिक आंकड़ों के मुताबिक, जून की शुरुआत में सरकारी गोदामों में भारत के चावल का भंडार साल-दर-साल 15 फीसदी बढ़कर रिकॉर्ड ऊंचाई पर पहुंच गया, जबकि किसानों से मजबूत खरीद के बाद गेहूं का भंडार पांच साल में अपने उच्चतम स्तर पर पहुंच गया।1 जून तक बिना पिसे धान सहित चावल का राज्य भंडार रिकॉर्ड 68.43 मिलियन मीट्रिक टन था, जो सरकार के 1 जुलाई के लक्ष्य 13.5 मिलियन टन से कहीं अधिक है।गेहूं का स्टॉक 53.41 मिलियन टन तक पहुंच गया, जो 27.6 मिलियन टन के आधिकारिक लक्ष्य से लगभग दोगुना और 2021 के बाद का उच्चतम स्तर है।अनाज भंडार में तेज वृद्धि से भारत की खाद्य सुरक्षा स्थिति मजबूत होने और सरकार को घरेलू आपूर्ति और निर्यात के प्रबंधन के लिए अधिक लचीलापन मिलने की उम्मीद है।
अल नीनो चिंताओं के बावजूद निर्यात विश्वास
रॉयटर्स के अनुसार, चावल का रिकॉर्ड भंडार दुनिया के सबसे बड़े चावल निर्यातक भारत को इस चिंता के बावजूद शिपमेंट बनाए रखने में मदद कर सकता है कि नए उभरे अल नीनो मौसम का पैटर्न बारिश और फसल उत्पादन को प्रभावित कर सकता है।रॉयटर्स के हवाले से एक वैश्विक ट्रेडिंग फर्म के नई दिल्ली स्थित डीलर ने कहा, “चावल का स्टॉक पर्याप्त से अधिक है। इससे सरकार को सामान्य से कम बारिश के पूर्वानुमान के बावजूद निर्यात जारी रखने का विश्वास मिलना चाहिए, जिससे उत्पादन प्रभावित हो सकता है।”भारत का वैश्विक चावल निर्यात में लगभग 40 प्रतिशत हिस्सा है और मार्च 2025 में अपने अंतिम शेष चावल निर्यात प्रतिबंध हटा दिए।
मज़बूत गेहूं खरीद भंडार बढ़ाता है
बाजार सहभागियों ने कहा कि इस साल सरकार की गेहूं खरीद उम्मीद से अधिक रही। रॉयटर्स ने बताया कि भारत ने लगभग 35 मिलियन टन गेहूं की खरीद की, जिससे अधिकारियों को वर्ष के अंत में खाद्य मुद्रास्फीति पर अंकुश लगाने के लिए आवश्यकता पड़ने पर खुले बाजार में बिक्री बढ़ाने की आरामदायक स्थिति मिल गई।मुंबई स्थित एक डीलर ने रॉयटर्स को बताया, “सरकार ने 35 मिलियन टन गेहूं खरीदकर बाजार को आश्चर्यचकित कर दिया। यह अब एक आरामदायक स्थिति में है और कीमतों को नियंत्रण में रखने के लिए बाजार में आक्रामक तरीके से स्टॉक जारी कर सकती है।”भारत का चावल और गेहूं उत्पादन 2025-26 फसल वर्ष में रिकॉर्ड स्तर पर पहुंच गया, जो क्रमशः 154.02 मिलियन टन और 120.66 मिलियन टन तक पहुंच गया, जो कि अनुकूल मानसून स्थितियों और विस्तारित रकबे से सहायता प्राप्त है।
एफएओ ने मानसून जोखिमों की चेतावनी दी है
हालाँकि, आगामी ख़रीफ़ सीज़न पर अल नीनो के प्रभाव को लेकर चिंताएँ बनी हुई हैं। संयुक्त राष्ट्र के खाद्य और कृषि संगठन (एफएओ) ने चेतावनी दी है कि नव स्थापित अल नीनो चरण भारत के ग्रीष्मकालीन मानसून को कमजोर कर सकता है और चावल और मक्का जैसी वर्षा आधारित फसलों को तनाव में डाल सकता है।एफएओ ने कहा, “एशिया में, जोखिम खेतों से परे वैश्विक बाजारों तक फैला हुआ है। अल नीनो भारत के अधिकांश हिस्सों में ग्रीष्मकालीन मानसून को कमजोर कर सकता है, जिससे महत्वपूर्ण बढ़ते मौसम के दौरान चावल और मक्का जैसी वर्षा आधारित फसलें तनाव में आ सकती हैं।”एजेंसी ने नोट किया कि कृषि सूखे का खतरा पूरे दक्षिण और दक्षिण पूर्व एशिया में फैला हुआ है और चेतावनी दी है कि यदि महत्वपूर्ण बुवाई अवधि के दौरान वर्षा कम होती है तो खाद्य सुरक्षा और कृषि आजीविका प्रभावित हो सकती है।उन चिंताओं के बावजूद, भारत का मौजूदा स्टॉक स्तर आने वाले महीनों में संभावित आपूर्ति व्यवधानों और मूल्य अस्थिरता के खिलाफ एक महत्वपूर्ण बफर प्रदान करता है।
